Merisù al Bufala Fest 2026 con MeriMù, il Tiramishow® dedicato alla bufala campana

Merisù è al Bufala Fest 2026, l'evento che dal 2 al 6 settembre porta in Piazza Municipio a Napoli il meglio della filiera bufalina campana, quest'anno alla sua decima edizione.

Come ogni volta, Merisù non arriva con un tiramisù già pronto in vaschetta, ma con il Tiramishow®: il format Merisù che trasforma la preparazione del tiramisù in un'esperienza dal vivo, strato dopo strato, davanti agli occhi di chi lo assaggia. Crema, caffè, savoiardi e cacao non sono elementi nascosti, ma protagonisti di un gesto visibile e condiviso, lo stesso che Merisù porta ogni giorno a Roma, Madrid e Breslavia, e che per la prima volta arriva anche al Bufala Fest.

Per l'occasione, Merisù ha creato MeriMù, un tiramisù speciale pensato per raccontare il territorio che lo ospita. MeriMù unisce la crema al mascarpone Merisù a savoiardi imbevuti nel caffè preparato con la moka napoletana, come nella tradizione Merisù, in un richiamo diretto a un rito che appartiene a Napoli. Il cuore della creazione è una crema di ricotta di bufala montata con gocce di cioccolato, completata da una delicata spolverata di cacao: il tiramisù Merisù che incontra l'ingrediente simbolo della manifestazione.

Oltre a MeriMù, allo stand Merisù saranno disponibili anche altri gusti della gamma, oltre a una versione senza glutine, per rendere l'esperienza del Tiramishow® accessibile a tutti.